一是营造浓厚氛围。通过张贴海报、摆放桌牌、发放倡议书等多种形式，在全区餐饮行业中持续开展“光盘行动”宣传动员。一个月以来，共张贴和摆放宣传海报及个性化桌贴1000余份。

    二是推出特色服务。各重点餐饮企业设立“光盘行动”文明劝导员，对顾客适量点餐、剩餐打包等进行温馨提示。10余家餐饮企业推出了“小份菜”“半份菜”等餐品服务，部分餐饮企业为“光盘”的顾客推出了“光盘返券”“光盘送水果”等特色奖励服务。

    三是强化督促指导。在就餐高峰时段，对重点餐饮企业进行现场督导，对发现的问题要求企业立即整改。截至目前，共出动检查人员277人次，督导餐饮企业138家次。