近期，网络上曝光多起餐饮环节食品安全隐患的舆情，门头沟区市场监管局深化源头治理， 强化底线思维，坚持“零容忍”，严厉打击餐饮环节违法违规经营行为，保持严管、严控、严罚的高压态势，高度落实“四个最严”的要求，组织对辖区连锁餐饮、学校食堂等重点单位进行全覆盖监督检查，现将检查问题处置情况通报如下：

一、北京鑫帝源餐饮有限公司（丽景源），当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出警告。处罚日期2021年09月15日。

二、北京喜乐山山庄，当事人未按规定建立并遵守进货查验记录、未按规定处理生产经营条件发生变化违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条、第五十三条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、第（十一）项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并给予警告。处罚日期2021年9月14日。

三、北京峪普商贸有限公司，当事人从业人员未穿戴清洁的工作衣、帽等的行为，违反了 《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令当事人改正上述违法行为，给予警告。处罚日期2021年9月14日。

                 北京市门头沟区市场监督管理局

                          2021年9月22日