北京市门头沟区清水镇人民政府

索 引 号:11J201/ZK-2023-000042

公开责任部门:清水镇

信息名称:清水镇开发“全豆腐宴”助推精品民宿发展

文   号:

信息有效性:有效

生成日期:2023-06-30 09:03

发布日期:2023-06-30 09:03

内容概述:

清水镇开发“全豆腐宴”助推精品民宿发展

    发挥企业、驻村第一书记优势邀请中国烹饪协会名厨专业委员会委员、国家高级烹饪技师唐习鹏围绕“清水豆腐”开发全豆腐宴,百花山社、创意乡居、瓦窑民宿等多家民宿现场参加教学培训,以打造“吃豆腐,全兜福”特色餐饮,助力清水镇精品民宿建设发展。目前,已完成菜品8道,将持续探索新菜品。