近期，网络上曝光多起餐饮环节食品安全隐患的舆情，门头沟区市场监管局深化源头治理，强化底线思维，坚持“零容忍”，严厉打击餐饮环节违法违规经营行为，保持严管、严控、严罚的高压态势，高度落实“四个最严”的要求，组织对辖区连锁餐饮、学校食堂等重点单位进行全覆盖监督检查，现将检查问题处置情况通报如下：

一、北京龙城居餐饮管理有限公司分公司，招牌名称龙城居。检查发现当事人存在后厨卫生脏、后厨工作人员未按规定佩戴口罩、库房杂乱、食品摆放未隔墙离地问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项，责令改正、给予警告。

同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。 

二、北京聚俸商贸有限公司，招牌名称无。检查发现当事人存在库房杂乱、食品摆放未隔墙离地问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项，责令改正、给予警告。 

三、北京李世友小吃店 ，招牌名称驴肉火烧。检查发现当事人存在操作间垃圾桶不加盖、地面不洁问题。我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

四、北京稷福餐厅，招牌名称稷福面馆。检查发现当事人存在操作间垃圾桶不加盖、地面不洁问题。我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

五、北京益友阁阿牛烤肉店，招牌名称阿牛烤肉。检查发现当事人存在垃圾桶未加盖问题。我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

六、北京天琪小吃店，招牌名称馅筋。检查发现当事人存在操作间垃圾桶不加盖问题。我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。 

七、北京上园人家餐饮管理有限公司，招牌名称老家肉饼。检查发现当事人存在后厨操作间环境卫生较差，存在积油积水现象问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项，责令改正、给予警告。

同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

八、北京食湘渔府餐饮管理有限公司，招牌名称食湘渔府。检查发现当事人存在操作间垃圾桶闲时未加盖问题。我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

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