近期，网络上曝光多起餐饮环节食品安全隐患的舆情，门头沟区市场监管局深化源头治理，强化底线思维，坚持“零容忍”，严厉打击餐饮环节违法违规经营行为，保持严管、严控、严罚的高压态势，高度落实“四个最严”的要求，组织对辖区连锁餐饮、学校食堂等重点单位进行全覆盖监督检查，现将检查问题处置情况通报如下：

一、北京丽雅餐饮服务有限公司，招牌名称丽雅餐馆。检查发现当事人存在操作间垃圾桶不加盖、地面不洁问题。我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

二、北京食上味道餐饮服务有限公司，招牌名称老五铁板烧。检查发现当事人存在后厨卫生脏乱问题。我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

三、北京妙峰舒苑旅游开发有限公司，招牌名称无。检查发现当事人存在冰箱内食材未生熟分开存放问题。我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

四、北京傅锦华食品店，招牌名称傅锦华食品店。检查发现当事人存在后厨卫生脏乱问题。我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

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