方向咖啡

咖香承古韵 山野寻方向

妙峰山镇桃园村方向茶咖斩获市级村咖大赛奖项

    以咖为媒，承百年古道文脉，扎根乡土，筑一处山野归处。在刚刚收官的2026年“北京农商行杯”北京市村咖大赛中，来自妙峰山镇桃园村的方向茶咖，荣获乡村咖啡文化创意奖十强。

    作为轮耕自然农社打造的乡村特色村咖业态，方向茶咖活化利用桃园古茶棚遗址空间，将老茶棚千年民俗底蕴与现代咖啡文化相融，立足妙峰山本土资源，探索“咖啡+乡土文化+在地农产”的融合路径，用一杯杯风物特调，讲好京西妙峰山乡土故事，以小微业态带动本地农产品转化，拓宽村民增收渠道。

    方向茶咖坐落于妙峰山千年古香道旁的桃园古茶棚遗址。百年前，京西香道兴盛，同善会茶棚施茶布善，温暖往来香客；如今，方向茶咖延续古茶棚“迎客济旅”的乡土善意，打造兼具自然疗愈与文化体验的山野驿站。这里没有都市商圈的喧嚣，山林环抱，清风为伴，是骑行、徒步爱好者翻山之后歇脚观景的优选之地。访客可静坐窗前，远眺群山，在草木与咖香环绕的空间里，卸下旅途疲惫，沉浸式感受京西山村独有的松弛氛围。

    店内饮品坚持挖掘在地风物，依托妙峰山高山玫瑰等本土物产进行创意研发，把大山里的风味萃取进杯盏。招牌特调玫界咖啡，以意式咖啡为基底，融入妙峰山高山玫瑰柔润花香，搭配木姜子油清冽气息，实现南北风味的碰撞融合，造就专属于京西山野的独特味觉记忆。

    除创意咖啡外，店内还提供窑烤披萨、烘焙甜品等简餐，兼顾徒步、短途游览的用餐需求。以“咖啡+X”的模式，让本地特色物产走出田间，化作可品尝、可体验的乡村消费新场景。

    一间小小的山野茶咖，正是京郊“小业态撬动乡村大产业”的生动实践。方向茶咖不只是一处休闲打卡点位，更是城乡双向流动的连接纽带。它深挖古香道、古茶棚非遗文脉，把生态资源、乡土文化转化为可感知的乡村体验，用一缕咖香吸引游客入村，持续激活乡村消费活力。此次市级大赛获奖，是对小店深耕乡土创意、活化本土资源的认可。

    山野辽阔，人间值得。无论你是上山奔赴山海，还是下山归于凡尘，来到妙峰山镇桃园村古茶棚遗址，走进方向茶咖，在袅袅咖香与草木气息里，寻得属于自己的那一份方向。

素材：城乡建设办
编辑：石赞郁
校对：曹军英   殷   博
审核：孙   颖   王萌萌